家樂福桃園八德店有看頭! 三大觀察、十大亮點,創造超強集客力!

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電商崛起後,大家一面倒地認為實體零售漸式微,但法商家樂福在台灣近年來的動作,卻打破這樣的說法,從南臺灣逐步擴點的小型量販店「便利購」(定位介於便利超商與量販超市間),到今年1月12日開幕的桃園八德店,以shopping mall概念,將量販店再往上拉抬一個層次!以下是《零售風向球》親訪八德店後所作的觀察,只能說,逛起來太舒服了,是全家周末一起遊憩的好地方!家樂福八德店坐落在「廣豐新天地」購物中心裡,先談談這座購物中心有什麼特別的吧!

觀察一:從公園綠地到低樓層購物中心,提供無壓迫感的生活休憩
有別於傳統購物中心高而尖聳,廣豐新天地的整體外觀以「船型」為基礎,低矮但占地,附近公園則有1.6公頃,讓全家爺奶、爸媽、小孩都能享受戶外綠地沙坑、玩累了在長椅長桌休憩、午後則在購物中心內逛街,晚餐更可直接在購物中心內的美食餐廳用餐,進駐餐廳包括卡布里橋莎、石二鍋、杏子豬排、野宴燒肉等。
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圖片來源:http://www.kfmall.com.tw/zh-tw/About

觀察二:迪卡農+國賓影城+家樂福,迎合平價消費趨勢
不同於桃園近郊大型高端的林口三井outlet、華泰名品城,「廣豐新天地」貼近民眾生活,整個購物中心六個樓層,提供的沒有奢華服飾品牌,主打的都是「家庭單位」的生活型態,包括平價戶外運動用品迪卡農、國賓影城、家樂福、主題餐廳、頂樓則有圖書館。這樣的生活廣場,與高端購物中心消費者「只逛不買吹冷氣」的消費心態來說,廣興看來更強調「歡迎每個人前來,而且絕對不傷荷包」!
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圖片來源:零售風向球

觀察三:從「目的式消費」,轉向「實踐生活」,進而進入「創造式消費」

有別於傳統量販超市主打低價商品,婆媽帶著「家裡缺醬油、今天家樂福水果大特價」的「目的性消費」(我因為要買東西,我才會去家樂福),家樂福八德店打破這種慣性模式,他提供的是一種生活氛圍:量販店內有大型的運動用品區、電競體驗、圖書閱讀區、芭比娃娃遊戲區、各種現場烹調的熟食即時區,這種將「低價量販店」扭轉成「shopping mall型態的量販店」,是藉由消費者的體驗生活,內化成衝動購物的因子,而進入「創造消費」。

至於家樂福桃園八德店有哪些亮點?趕緊來瞧瞧:

亮點一:主題館的設計方式,逛超市不迷路
家樂福八德店占地五千坪,所有品項在單一樓層一次囊括。內部區分各個不同主題館,包括服飾休閒、時尚美妝、科技體驗、家電、國際進口食品、生鮮、熟食區等。用顏色來區分,讓你每走進一個主題館就明顯感受到氛圍的變化,逛超市不迷路!

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圖片來源:taiwanhot.net

亮點二:超過三千個品項的國外進口食品,讓你眼花撩亂
據說這是台灣家樂福總經理在了解Cosco為何人潮總是爆多後,了解台灣消費者對於海外進口商品的接受度、新鮮嘗試度高,因此決定大量引進跨歐亞美洲紅、白、啤酒、食品等超過三千種品項。你不禁好奇:家樂福這樣玩,City Super、Cosco、Jason’s Market還要玩什麼?

carrefour_2圖片來源:零售風向球

亮點三:VR、電競體驗、體感試裝魔鏡等互動科技
八德店大量引進科技體驗,包括在電競區有專屬的VR實境、電競賽車椅、互動投影足球場、智慧控制空拍機等;在時尚美妝區則有3D體感試妝魔鏡、Magic Mirror,站在魔鏡面前,鏡子就會自動幫妳上妝,魔鏡還可試染髮劑的髮色;賣場內有線上互動型錄,導引客戶瀏覽最新的賣場產品。透過互動科技,體驗好玩、也能了解產品的特色和對客戶帶來的價值。
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圖片來源:零售風向球

亮點四:找不到產品?找不到員工詢問?視訊一下,家樂福員工幫你解答!
在賣場裡,若找不到特定的商品,或有任何突發狀況,現場一時找不到家樂福員工幫忙,在賣場都有科技小幫手,只要按一下中間的電鈴,家樂福員工的手機APP就會啟動呼叫,來與客戶視訊,即時幫忙解決客戶問題。
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圖片來源:零售風向球

亮點五:強調生活氛圍,不打低價戰 → 用美好氛圍創造消費
大家對一般量販店的印象就是「只要哪家有破盤價,我就去哪家買。」這樣的作法是消費者帶著目的性來拜訪家樂福,作目的性購買;但是家樂福八德店扭轉這樣的思維,賣場主打的是生活氛圍,利用體驗式互動,特別是新科技體驗、家具情境布置,營造「家庭」感覺、或是木頭長桌的閱讀區、專屬的咖啡休憩區等,用美好氛圍,勾起消費者心中與產品的對話,最終引起消費慾望。這樣的方式,我認為是擴大受眾群:不只是原本目的性消費的這群人,更擴充了這群人對消費的額外慾望、也擴充了非目的性消費的其他受眾。
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圖說:家具區營造家庭客廳情境,賣場有專設的「小時光麵館」,營造50年代街邊老麵餐車回憶

圖片來源:零售風向球

亮點六:大人專屬的閱讀長桌,小孩專屬的玩樂體驗區
相較於其他分店,八德店擴充了圖書種類,同時開闢專屬大人、小孩的閱讀區、遊戲體驗區。
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圖片來源:零售風向球

亮點七:原料、師傅烹調、熟食販售一條龍,食品安全透明有保障
在食品生鮮區,清楚規劃了蔬果區、肉品區、海鮮區、烘焙區、窯烤Pizza、烤鴨、果汁吧等,品項多只是基本,但最令人驚豔的,家樂福要食品安全透明化,所有進入消費者肚子裡的食物,都呈現原始樣貌:每一個烹調區都配有數位看板,內容播放產地來源、農夫證言、雞豬牛處理過程等影片,讓消費者知道食物的生產履歷,接著現場廚師烹調食品,消費者可選擇購買乾式熟成的和牛、或是剛烹調好的熟食等。這樣的一條龍作業模式,目的就在於要讓食品安全透明、消費者買得安心、吃的有保障。
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圖片來源:零售風向球

亮點八:室內空氣品質揭露,讓消費者玩得開心、玩得安心
近年來台灣政府為改善室內空氣品質,制定台灣室內空氣品質相關法規。家樂福桃園八德店導入室內空氣品質監控管理,在賣場中裝有空氣品質接收器,偵測賣場內的懸浮微粒、二氧化碳、甲醛等指數,接露資訊,保障消費者的賣場呼吸健康。
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圖片來源:零售風向球

亮點九:超可愛!小小孩專屬的結帳通道
賣場裡共有12個結帳通道,其中結帳櫃檯區特別設置湯瑪士小火車兒童櫃檯,將湯瑪士鮮豔繽紛的火車與軌道放到賣場來,宛如置身卡通情境中,讓小朋友體驗協助爸媽結帳的樂趣,成為爸媽的小幫手。

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圖片來源:零售風向球

亮點十:超貼心!處處都有手機插座,讓你免費充電!
在賣場內外都有休憩區,休憩區設有手機插座,讓消費者手機不斷電!
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圖片來源:零售風向球

整體而言,家樂福桃園八德店的類shopping mall 型式,是令人興奮的!也看到了實體零售業的活化,帶動商圈人潮。還等什麼,快帶家人去家樂福玩玩看吧!

【開箱】我們的門店與高格調之間,只差一台“高富帥”POS一體機

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(圖片來源:retailhellunderground.com)

 

環境小資、服務熱情、菜品可口的餐廳,唯獨收銀櫃檯被亂糟糟的線材、散落的發票、笨重的收銀機佔據著。其實,我們的門店與高格調之間只差了一台“高富帥”POS一體機,煥然一新的收銀櫃檯我們也能擁有。

近期研華最新推出了一款雙軸式超薄POS一體機:UPOS-211,且來看看它是否滿足我們的“高富帥”要求。

【高】打開外箱首先看到的是附件盒和包裝完好的保護包膜,將UPOS-211從箱子中拿出平穩的放置在桌上後,我們可以看到機器螢幕朝上,整個機身為黑色並呈折疊狀坐臥形態,整體採用流線型設計,打破常規上的棱角分明,給人以流暢、圓潤的舒適感。它的螢幕是超薄型的,採用純平窄邊框設計,僅有21毫米的厚度。從正面看去,支架底部的藍色研華LOGO非常顯眼,這使得UPOS-211整體看上去既生動,又不失大氣。我們的外型就是這麼“高”!

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【帥】接下來亮點來了!UPOS-211採用雙轉軸設計,不但螢幕可以0~90°C隨意調節視角,支架也可以0~90°C根據需要任意調節角度,這種可折疊化的雙hinge底座設計,可以大大減小佔用面積,從而最大程度地節省櫃檯空間和強化商店佈局的靈活性,還能節省運輸成本。當然,這更是一種人性化的設計,使用者可以按照自己的需求和應用來進行調節,十分方便靈活。我們的魅力就是這麼“帥”!

 

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【富】除了“中看”,UPOS-211還很“中用”呢。UPOS-211可以搭載兩款處理器,Bay trail J1900或Skylake-U,都是Intel的最新低功耗處理器,具有強大的顯示性能和處理性能,RAM最高可達8GB或16GB。它功能穩定可靠,採用無風扇設計,可以防灰塵防油煙,大大降低故障率。

此外,UPOS-211採用雙層I/O的設計方式,移除後面的整線蓋便可看到主要的I/O介面包括:支援USB 2.03.0的介面各一個,以及位於機器背部的USB 2.0介面1個,COM2個,RJ-11錢箱口1個,VGA介面1個, DP介面1個,網路介面和電源入口各一個第二層I/O可以根據客戶需求定制, 推薦組合是LPT平行埠1個+ COM埠1個,或者COM埠2個+ USB介面2個。重要介面均採取鎖固式設計,以避免線材意外脫落。

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再拆下支架上的後蓋就可以看到為整個機器提供強有力支撐的鑄鐵支架,難怪UPOS-211如此“踏實”和“沉著”。底座上也刻有研華“ADVANTECH”的LOGO,大品牌就是這麼“任性”!
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UPOS-211的底座可不是簡單的只有塑膠板,底下還安置了加固支撐的鐵板,在其底座下麵的四角還安裝有4個橡膠底墊,既結實又保護了機器。

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最後我們來看看附件盒裡配備了什麼吧。主要有適配器一個,串口線兩條,用戶使用說明書等,都是用塑膠袋包好的。

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總結一下,UPOS-211採用雙轉軸底座設計,超薄時尚,線型流暢。關鍵元件維護方便,內置設備雲端管理平臺,即時監控POS及其外設的工作狀態。具有低價格、高性能的優勢,是我們新店開張與舊店改造的良心之選。

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【開箱】厲害了,工業等級小主機,如此大應用

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(圖片來源:pinterest.com)

有限的零售業及服務業空間內,如何容納一台高性能運算的主機?小小的、輕薄的機身,卻又兼具多重功能的UBX-310D,這款或許就是我們期盼已久的答案。它可以是POS分體機主機,也可以是多媒體播放盒,甚至是店長室門店主機、門店小型伺服器。

厲害了,我的主機!

開箱後見到UBX-310D的第一感覺就是輕巧,它的機身採用輕薄設計,這可以大大節省空間。拿在手中,它的觸感讓人覺得很安全很舒服,因為它的表面材質是耐磨防滑的磨砂面重量僅1.5kg

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整體看上去讓人印象最為深刻的是機身前部的一圈鋁擠飾條散發著金屬光澤,非常顯眼,機身其他部分為黑色,在配上鋁條上面研華深藍色的LOGO,使得UBX-310D的外表看上去很有高大上的氣質,相比其他同類型全機身為黑色的小型主機,UBX-310D顯得更為大氣時尚一些。

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仔細翻看機器,發現在其底部的四角還裝有4個橡膠底墊,既美觀又保護了主機。看到此處,不得不為研華產品的“小心機”點個讚!

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除了UBX-310D主機,包裝箱內還附送有電源線一條,DC-IN介面固定支架一個。

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看完外觀,來看一下我們最關心的產品性能及I/O介面。

雖然UBX-310D機身輕巧,但是它的性能和應用卻絲毫沒有打折扣。UBX-310D使用Intel最新的Bay trail J1900四核低功耗處理器,顯示性能和處理性能增大,RAM最高可達8GB。UBX-310D採用無風扇設計,不吸油煙和灰塵,有效降低了故障率。

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此外,UBX-310D帶有豐富的I/O介面,主要有支援USB 3.0/2.0的介面5個,COM埠3個,RJ-11錢箱口,LPT並口,P/S滑鼠鍵盤介面2個,LAN口,支援Mini-PCIe for mSATA固態硬碟or WiFi/4G模組一些重要介面採取鎖固式設計,可以避免線材意外脫落。UBX-310D的續航能力很強,時長可高達7*24h,適合長時間運行。

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UBX-310D以其高品質, 高穩定性而被廣泛應用,滿足了各種應用的需求。這款有著“小主機,大應用”稱號的 UBX-310D一定不會讓我們失望,很期待見識一下它的本領!

點我了解更多UBX-310

《Pokemon Go》正夯!零售商機客流量創新你看到了嗎?

 

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《Pokemon Go》這款遊戲有多熱門?2016年7月6日,《Pokemon Go》於全球iOS及Android平台上架七日內, Android平台上該款遊戲的下載即衝破1,000萬下載次數,同時也成為iOS平台上有史以來首週下載量最高的APP。繼日本、香港,台灣也獲開放捕捉精靈。這款來勢洶洶、造成廣大消費者趨之若鶩的Pokemon Go,除了遊戲本身的樂趣外,其實背後引爆的,是實體零售應用AR技術,將人潮匯集,帶動線下消費的一大商機!編者舉下面幾個已在其他國家實際應用的範例,給各位零售同業們作為參考:

日本麥當勞結盟Pokemon,客流量、客單價大幅增長15.3%!

《Pokemon Go》於7月22日在日本開放下載, 日本麥當勞看好這波人流商機,隨即宣佈與《Pokemon Go》結盟。旗下日本2,900家門市也將提供相關服務。其中,400家門市將成為「Pokemon Gym (訓練所)」,讓玩家可在此進行對戰;另2,500家將成為「Pokemon Stops(休息站)」,讓玩家能在這些麥當勞門市入手可在遊戲內使用的道具。

日本麥當勞於8月4日公佈其自家營運數字:自成為Pokemon Go贊助商後,2016年7月份同店銷售額較去年同月大增26.6%,增幅較6月份的18.5%呈現顯著擴大。7月份日本麥當勞來客人數較去年同月成長9.8%、增幅遠高於6月份的3.3%;客單價(每位消費者平均消費金額)也較去年同月大增15.3%。

隨著Pokemon GO開始在日本提供下載,日經新聞指出,市場原先擔憂Pokemon GO玩家到日本麥當勞後,可能只會點杯飲料、並霸佔位置,而此恐將導致日本麥當勞客單價下滑、銷售增幅恐因此受影響,不過從上述日本麥當勞公布的數據來看,客單價不但未因此下滑、反而呈現大增。(資料來源參考財經知識庫

 

香港購物中心推出限時怪物誘餌,聚眾消費人潮

香港自7月25日《Pokemon Go》上線以來,購物中心業者抓准玩家都會走到室外打怪的現象,新鴻基地產旗下五大購物中心包括東港城、wtc more世貿中心、上水廣場、Mikiki及將軍澳中心,就利用Pokemon Go內建的Lure Module(寶貝誘餌),吸引稀有寶貝在中午&傍晚特定時段現身,讓玩家不必在大熱天于戶外東奔西跑,直接在有空調的購物中心內抓怪,同時,各商場會在Facebook等社群媒體平台上,不時發送特殊怪物出沒的地點,成功將消費者聚集在購物中心內,也透過Facebook的社群,將購物中心的品牌知名度如病毒是擴散出去。

 

香港、南非紛紛推出「叫車抓怪」服務

香港某已有叫車平台業者趁機推出「乘車代步抓怪物」的服務,以按小時收取定額的形式推出包車服務,讓玩家可以車代步,無論任何天氣都能爭分奪秒捉拿小精靈。不止香港,南非近來也興起接送 Pokémon GO 玩家的私人司機服務,負責帶玩家在城市內尋找虛擬怪獸,不僅確保人車安全,還能賺取外快。

 

你可以怎麼做?

首先身為零售店家的你,必須瞭解到底什麼是Poke Stop以及Poke Gym。在Pokemon 遊戲中,玩家須開起手機的GPS,到不同地點捕捉&蒐集精靈,而部分地點則具有「Poke Stops」或是「Poke Gym」的特殊功能,前者讓玩家 每5分鐘免費補給數個「精靈球」並升級經驗值,後者則是一個競技場,匯聚組成戰隊的玩家於此道場較勁。如果

如果你的店面剛好在Poke Stops或Poke Gym的範圍內,你可以提供一些些飲品優惠,提供冷氣、飲料給這些玩家,當然還讓他們的手機充電(玩Pokemon要開GPS造成手機非常耗電),這對玩家來說非常吸引人。或者可以參考國外這家披薩店的進階做法:紐約長島市的L’inizio Pizza利用遊戲內建的“Lure Model ”,每個小精靈價值100金幣,他們可以限定時段,在30分鐘內把虛擬小精靈吸引到店內,造成此時段人流聚集到您的店內。L’inizio’s Pizza Bar因此讓销售额增加了30%。

30分鐘時間一到,你可能會覺得人潮散去,但接著,你可以在店內舉辦更多社群活動,譬如舉辦「精靈賓果遊戲」,概念有點像傳統的賓果遊戲,店家念出10個小精靈的名字,全部都有的玩家,即可獲得下一次消費免費飲品一杯等活動。這個用意于店家不只提供舒適的消費環境,更實現了社區零售的意義︰將原本不認識但有共同興趣的群眾聚集在一起,加強對你店家的情感黏著度。

 

 

以新思維建構實驗場域 發展台灣零售4.0多元應用

受訪者:中華民國購物中心協會理事長  蔡明璋
撰述廖珮君
圖片提供|研華公司

圖片來源:中華民國購物中心協會蔡明璋理事長
圖片來源:中華民國購物中心協會蔡明璋理事長

零售4.0是最近兩年很熱門的話題,全球很多零售業者都朝這個方向去發展,它主要目的是幫助零售業者更加了解消費者,提供更便利更符合需求的服務,不過,在談到零售4.0所造成的影響之前,我們先來看看傳統零售業者了解消費者需求的方式。Read More